🎧 #087. Mariana Cortés — Tech en Hotelería, Internacionalización de la Cultura, Cómo Abrir en Nuevos Países, Motivación para Escalar Regionalmente
Viernes de Podcast — "Innovación Sin Barreras" 🚀
En el episodio de hoy tenemos como invitada a Mariana Cortés, Head of Country Perú en Ayenda Hoteles. Ayenda es una empresa tecnológica que mediante su software propietario gestiona una cadena de hoteles estandarizados y económicos.
En la conversación con Mariana hemos explorado cómo está actualmente la industria hotelera y por qué Ayenda trae un modelo de negocio innovador. También se tocaron los retos de internacionalizar una cultura cada vez que se abre un nuevo país. Adicionalmente, nos compartió una super anécdota sobre lo que los motivó a escalar aceleradamente en la región.
Enlaces de interés
LinkedIn de Mariana Cortés
Página web de Ayenda Hoteles
Temas del episodio
Cómo la tecnología ayuda al rubro de hoteles independientes (07:33)
Internacionalización, brechas de cultura y levantamiento de capital (13:37)
La internacionalización de la cultura (22:10)
Otros aprendizajes del aterrizaje de Ayenda en Perú (27:52)
Recomendaciones para emprender pasos a la regionalización (30:14)
Ritmo de crecimiento y competencia (35:30)
La pregunta de la máquina del tiempo (39:07)
Lo más destacado
Los hoteles se pueden gestionar mejor con tecnología diseñada para ellos (08:48)
“Le doy tecnología, que implica tener un sistema, canales de atención telefónica a través de un chat también, reportes, informes, revenue management que es la parte más importante porque está relacionada con el ingreso. Nosotros mismos hemos creado esta tecnología que permite potencializar los ingresos de los hoteles a través de la tecnología, esa es la primera ausencia que tiene un hotelero independiente, la falta de un sistema que sea tan inteligente que lo ayude a eficientar sus ingresos, a conectarse multicanal o con muchos canales de venta y ser inteligente en la dinamización o distribución de habitaciones. También le doy capacitación online y física, y acompañamiento de personas que están ayudando en el proceso de incluirse en este mundo digital y eso claramente genera resultados muy positivos y competitivos”.
La internacionalización debe contemplar las diferencias culturales (15:58)
“No teníamos un contrato estructurado peruanizado, términos legales, jerga. Y además veníamos muy agresivos con el temor que otros nos robara este mercado, con unas cláusulas súper fuertes para los hoteleros; vas, le ofreces una cosa que no conoce, nadie sabe qué es, que no ha escuchado en ningún lado, en un país como Perú, bien tradicional, burocrático, jerárquico, elitista desde el punto de vista hotelero… obviamente eso nos pegó en la cara súper fuerte porque recibimos demasiados no”.
Cohesionar equipos de diferentes culturas es crítico para escalar (22:34)
“Una cosa es conocer un país y su cultura porque vas de turismo, pero otra cosa es desde el punto de vista laboral, la forma de pensar, procesar, hablar, expresarte, comunicarte, un mundo de cosas que para los antiguos de Ayenda era algo tan obvio pero no, en realidad no es obvia la manera de actuar o pensar de otra persona… la visión entre los dos países, tanto de negocio como de cultura se fracturó. El equipo que estaba en ese instante no se entendía con el headquarters, y viceversa. Eso se volvió un tema cultural de equipo y un tema de negocio obviamente, porque si culturalmente tu equipo no está con cimientos importantes, el resto no va a caminar de la manera que quieres”.
Los valores de la empresa sientan las bases de la cultura (25:03)
“Sobre eso hay unos comportamientos y unos antivalores desde el punto de vista Ayenda que se viven o no se viven y sobre eso también trabajamos la cultura y se vuelve un día a día… se vuelve un pensamiento constante que hace también que la cultura se construye basado en que finalmente eso logre llegar a un objetivo de compañía”.
Mindset de apertura a la diversidad de ideas y formas de hacer las cosas (26:04)
“Mi mensaje final en el equipo de Perú era: tú también tienes que abrir tu mente y hacer de cuenta que estás viajando, que trabajas con personas de otra cultura a la que también tienes que entender. Porque en un punto eran muy cerrados al decir ‘es que aquí se hace así y punto’. Y no, hay otras maneras diferentes de hacer las cosas, que hay un pasado que nos está diciendo esto funcionó, entonces ¿por qué aquí no podría funcionar? No vamos a copiar y pegar, pero es la manera de que abramos la mente también a un trabajo internacional… que me permiten también pensar de manera diferente”.
Cuatro lecciones del proceso acelerado de internacionalización de Ayenda (27:53)
“Una de las lecciones es que definitivamente abrir un país merece que hayan personas que abran ese país que ya conozcan el negocio, conozcan la cultura y la vivan, para que sea mucho más sencillo. Dos, que debes conocer parte de ese mercado, tamaño, idiosincrasia del mercado al que estás apuntando específicamente. Y la tropicalización de procesos desde el punto de vista de tecnología… Y el equipo que construyes a nivel local, tómate el tiempo que sea para conseguirlo y estar completamente seguro que esa es la persona. Obviamente necesitas eliminar sesgos culturales… cómo escalar esa cultura a esas personas sin que se vuelva traumático para ninguno de los dos lados”.
Es básico construir un buen equipo inicial con fit cultural para entrar a nuevas regiones (32:27)
“La virtualidad ha permitido que esos procesos se escalen, el proceso de reclutamiento, de buscar empresas externas que nos ayuden a buscar ese talento. Pero sí o sí tiene que haber la mano física o virtual de personas que conozcan muy bien la compañía a la hora de abrir un nuevo mercado y reclutar nuevas personas”.
La integración de procesos y transversalización puede llegar a ser un gran reto (33:46)
“Hay algunas áreas que son locales 100% y que son administradas desde mi lado, y otras que sí son transversales y hemos creado estas figuras matriciales que permiten que la comunicación sea vital pero sobre todo la claridad de los procesos: a quién le toca qué, quien es dueño de qué, y eso nos va a hacer llegar a qué… crear esos procesos, esos árboles de decisión, han permitido que fluya la comunicación, los procesos, los resultados y también entendiendo en qué influye el país y las áreas transversales. Las decisiones de país las tomamos acá y las de proceso, metodología de proceso de X proceso ya es de la persona transversal que esté viendo ese proceso en particular”.
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